sâmbătă, 21 iulie 2012

Prajitura cu Ciocolata si Nuca


Ingrediente:
Forma 24 cm Ø
100 gr ciocolata menaj cu lapte care a fost data prin razatoare
250 gr unt (care a fost lasat cateva ore la teperatura camerei)
170 gr zahar
un praf de sare
1 pachet zahar vanilat
1 pachet praf de copt
4 oua
280 gr faina
8 linguri de smantana lichida
6 linguri de rom
100 gr nuca macinata
1 borcan de compot de cirese sau visine
Mixam untul  cu zaharul vanilat si zahar până se fac crema,apoi adaugam treptat cate un ou dupa care mixam bine.
Se adauga peste crema,nuca,praful de sare,smantana,ciocolata,praful de copt,rom si faina,mixam toate ingredientele cca 2 min.
Tapetam forma cu unt ,faina si punem crema.Se baga in cuptorul incins  la 175 C pentru 50-60 min(se verifica cu o scobitoarea daca este facut)
Prajitura se lasa sa se raceasca in tava 10-15 min dupa care putem servi cu compot si frisca!







9 comentarii: